2024.03.06
カテゴリ：ブログ
まさに本物
グルメなＴ高さんよりカレーを頂きました。
知る人ぞ知るスパイスカレーのお店「エチオピア」さんの冷凍カレー。
学生時代からカレーが好きで、本場のスパイスカレーをインド人の方が作るカレー屋さんでアルバイトしていたと言うほどのカレーを愛するＴ高さん
「是非、店長にも食べさせたい」とわざわざお茶の水まで行ってくれました。
頂いてすぐに違いに気付きました！
アルミパウチではなく、冷凍カレー！ さらに開けてビックリ玉手箱、ルーと具とスパイスが別々です！
しかもレンジ禁止、具とルーを湯煎で解凍した後になべで温め、そこへスパイスと香辛料を入れることで、お店で食べる味になるという事です。
期待のあまりその手間すらむしろ楽しめる。 お肉もゴロリゴロリ。
決め手のスパイスを入れただけなのに、自分で作った感があります。
店長は今までスパイスカレーと認識しながらスパイスカレーを食べたことが無いので、「コレがスパイスカレーなのか～!!」と今まで食べてきたカレーとは違う事に感動しました。
日本のカレーも美味しいですが、スパイスカレーはクセになる美味しさ。
たまに、無性に食べたくなる中毒性のある食べ物かも知れません。
お茶の水や、よく行く理美容用品の問屋さんのある秋葉原にも店舗があるそうなので、仕入れの時のランチの楽しみになります！
Ｔ高さん、妻も美味しさに感動してました。またもや店長の知らなかった新しい世界へのご招待！ありがとうございました！