2024.08.01
カテゴリ：プチッと
旬の果物を使った
お客様のＴ高さんから頂きました、「ベッカライ テルタケ」さんのタルト。
ルバーブ、バナナ、今回はブルーベリーを堪能させていただきました。
プリプリの甘いブルーベリーをプチッと噛むと、その下に隠れていたクリームチーズと合わさり二度変化。
さらにクリームチーズの下に紅茶のしっとりとしたビスケットと全てを包み込むビスケットの食感と甘さ。
上品な素材同士が組み合わさったタルトで、午後もお仕事をがんばれました！
Ｔ高さん今回も美味しく頂きました。
ありがとうございました！