2024.06.15
カテゴリ：ブログ
ロールケーキ
最近の私の休日はサイクリング。
青空にきれいな花に心が癒されました
入間川、越辺川に沿って子ども動物自然公園のある辺りの物見山まで日光浴と運動を兼ねて。
途中、今頃の時期は土手でキジに良く会います。
梅雨入り前の今週は蒸し暑くなりそうですが、せっかくの休日は思い切り汗かいてデトックスします！
お客様のＫ保さんから差し入れを頂きました。
国分寺にある「Ｎｇｒａｍ」というお菓子屋さんのロールケーキです。
私はなかなか国分寺に行くチャンスが無いので当然初対面。
結論から言いますと、私のロールケーキを食べた中で断トツのNo1です！！
スポンジはシットリずっしりキメ細かく高密度！ 卵と小麦粉と甘さがどれも主張し過ぎないバランス。
今まで食べたロールケーキはどれかの味が目立った物が多かったのですが、コレはスルッと口に入り、そこにまた最高に私好みの控えめな優しい甘さの生クリームがスポンジと結び付いて、No1ロールケーキになりました。
とてもシンプルなお菓子ほど、味の違いがでるんだな～と。
パンフレットも入っていて、ガトーショコラ、プリン、焼き菓子も有るそうなので、他のお菓子も食べたくなりました！
ちなみにテレビを見ていた長男になにも言わず「はいよっ」 と渡して食べさせてみたら 「なにこれ！ メッチャうめ～！」 画面よりも口に入った美味しさに思わず声がでる！
予想通りのリアクションに笑ってしまいました。
国分寺「Ngram エヌグラム」さん 皆様もロールケーキを是非一度食べていただきたいです。
K保さん、新たな美味しい出会い、ありがとうございました！