• 2024.02.17

  こだわりって大事

  スイーツ開拓にアンテナビンビンのＴ橋さんから浦安にある「nono」さんの焼き菓子を頂きました。お店でまずはこれ！っとフィナンシェ＆マドレーヌを頂いたのですが、まず箱が綺麗です。　　○ィファニー…

• 2024.02.04

  三浦半島の宝と富士見市の宝

  前回にご紹介した三浦大根をくださったＫさんからまたまた頂きました！今朝穫れの新鮮なシラスです！今回は釜揚げを頂きました。鮮度が良いシラスはプルッとして甘みがあり、当たり前ですが旨さが普段の物…